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药用辅料相关审批说明

2016年9月13日，我公司取得四川省食品药品监督管理局颁发的《药品生产许可证》，同年8月10日，国家食品药品监督管理总局发布《总局关于药包材和药用辅料审评审批有关事项的公告》 (2016年134号) 指出，为简化药品审批程序，直接与药品联系我们的包装材料和容器 (以下简称药包材) 和药用辅料，在批准药品注册申请时一并审批，不再单独审批。截至本公告日，药品

2018-09-11

云欣欣: 为什么酸奶这么粘？

云欣欣: 为什么酸奶这么粘？

张悟本的一个令人震惊的理论是 “酸奶中的增稠剂会堵塞血管”。随着张师傅的倒台，这种 “理论” 被当作胡说八道。但是，大师的 “理论” 还是会引起一些困惑: 酸奶的一致性是如何产生的？热炒 “老酸奶”，据说添加了食品胶，对人体有害吗？会影响营养吗？牛奶主要由分散在水中的蛋白质、乳糖和脂肪形成。乳糖极易溶于水，对牛奶的外观影响很小。脂肪被分解成覆盖蛋白质的小颗粒

2018-01-27

你不能吃有 “胶水” 的食物吗？食品胶实际上是一种天然产品

你不能吃有 “胶水” 的食物吗？食品胶实际上是一种天然产品

常有 “某某食物不能吃，原来是加了胶水!”生活中，人们常说 “'胶牛排' 一定不能吃，吃了对身体不好。”于是，很多人开始疑惑: 这种有 “胶水” 的食物，最后能吃吗？其实，食品中的 “胶” 就是 “食用胶”，这是一大类食品原料，大部分是碳水化合物，分子结构类似于淀粉，还有一部分是蛋白质，最常见的是明胶。因为人们对食品胶不熟悉，所以很容易想当然地认为它是化学工业产品，就像用来粘东西的胶水一样，本能地拒绝它。常用的

2018-01-20

我国明胶工业存在的问题及发展现状

我国明胶工业存在的问题及发展现状

1、行业快速发展，市场容量快速扩张我国明胶行业目前正处于快速发展期，市场容量迅速扩大，根据中国明胶协会的统计，明胶行业市场容量以近10年2位数的年复合增长率增长。2、外商投资企业在中国的迅速扩张，以及民族企业的发展受到了国内明胶行业巨大的市场空间和发展前景的挤压，吸引着国外明胶巨头不断进入中国市场，国外企业通过 “扩张收购” 的方式争夺市场份额。国外巨头的快速扩张将

2017-12-25

为什么工业明胶可以用作絮凝剂

为什么工业明胶可以用作絮凝剂

工业明胶具有吸水和在冷水中膨胀的特性，一份明胶可以吸收其自身重量1至20倍的水。工业明胶是一种强大的保护胶体，但在非常低的浓度下，它显示出相反的效果，即它可以从分散介质中分离出絮状沉淀物。因此，就该性质而言，工业明胶也是絮凝剂。由于工业明胶的分子量稍低，难以产生絮凝，但与少量甲醛交联后，分子量明显增加，具有絮凝能力，属于阴离子型。它用于废水处理，可生物降解。它的价格便宜

2017-12-05

工业明胶严禁在食品中使用

工业明胶严禁在食品中使用

工业明胶的原料比较广泛，甚至皮革废料也可以成为工业明胶的原料，因为原料复杂，含有大量有害物质，因此严禁食用。工业明胶中有许多有害物质，不仅是铬，还有许多其他重金属和微生物。铬等重金属不仅会伤害肝脏、肾脏等器官，还会对血液系统和细胞造成损害，导致骨骼疾病。工业明胶与食用明胶的区别在于，工业明胶的有害物质含量较高，食用和药用明胶的有害物质含量较低。所以有些公司很狡猾

2017-12-05

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