新闻
公司开展食品安全生产安全培训简报
时间:
2023-07-31
资料来源:
为提高员工的食品安全意识和安全生产意识，掌握食品安全生产的规章制度和安全操作规程，确保员工具备本职工作所需的安全生产知识，防止安全事故的发生，确保安全生产，并全面提升员工整体素质，公司组织开展了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《安全生产》培训，2023年7月29日在公司二楼报告厅举办，全员参与。
公司领导对培训工作高度重视，各部门认真组织实施，积极配合培训工作，培训过程严格按照计划进行。以领导的支持和合理的培训计划为基础，整个培训过程中，员工反应积极，培训热情很高，根据公司要求，指导老师精心准备了相关的教学计划，培训内容丰富，形式多样，针对性更强，较系统地讲授现代企业食品安全和安全生产管理知识，在员工中灌输先进的安全理念。详细介绍相关法律法规，教育大家防患于未然，提高预防事故的意识和能力，减少或杜绝事故的发生。全体学员认真听、认真看、认真记，收到了实实在在的效果。
此次食品安全培训和安全生产培训，激发了全体员工的学习兴趣和积极性，同时也强化了员工的安全意识，目的是做到无死角，无漏洞，为公司实现 “食品安全和安全生产零事故” 的目标提供了保障。
在线留言
上一个
下一个
热门新闻
为提高员工的食品安全意识和安全生产意识，掌握食品安全生产的规章制度和安全操作规程，确保员工具备本职工作所需的安全生产知识，防止安全事故的发生，确保安全生产，并全面提升员工整体素质，公司组织开展了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《安全生产》培训，2023年7月29日在公司二楼报告厅举办，全员参与。
2022年11月29日，成都经典明胶股份有限公司收到《高新技术企业证书》公告
2022年11月29日，成都经典明胶股份有限公司获得相关部门联合颁发的 “高新技术企业证书”，正式进入国家高新技术企业行业。
工业明胶是从动物的结缔组织或表皮组织的胶原蛋白部分水解的蛋白质。它具有许多优异的物理和化学性能，如可逆凝胶的形成、粘附性、表面活性等，在食品工业中广泛用作胶状物、乳化剂、稳定剂、粘合剂和澄清剂。
在明胶中，水和无机盐约占16%，蛋白质含量占82% 以上。与母体胶原类似，明胶也由18种氨基酸组成，其中Pro和Hyp亚氨基酸含量较高。明胶凝胶中的三螺旋结构主要通过分子内氢键和氢键水合作用来维持。Pro的-NH和Hyp的OH可以与其他氨基酸侧链基团和水分子形成氢键，有利于三螺旋结构的稳定。
